北中城村の代表グルメ-本物のソフトクリーム-

創業130年。酪農家が作る本物の『ソフトクリーム』

今回、「イチオシメニュー」としてご紹介したいのは、ソフトクリーム専門店「成田ゆめ牧場」の「ソフトクリーム」!

『ソフトクリーム』の原材料である牛乳。

明治20年に搾乳専業牧場として操業を始める成田ゆめ牧場の前身「秋葉牧場」では、「本当に美味しい牛乳をつくりたい!」という気持ちから、65度で30分間の低温殺菌を採用。

また、ホモジナイズ(牛乳に含まれる脂肪球を砕き、性質を均一化する)を行わない「ノンホモ」にすることで、牛乳が本来もつ風味を実現しました。

そのこだわりの牛乳を使用した牧場ソフトクリームは、牧場らしい牛乳の風味を活かしたソフトクリームです。

ソフトクリーム以外にもさまざまなスイーツをご用意しております。
全ての商品の原点である『ゆめ牧場牛乳』もカップにて販売しております。

すぐお召し上がりのできるスイーツ類の他にも、パンやお菓子類などのお土産商品もご用意しておりますので、たくさんのご来店お待ちしております!

 

(店名)成田ゆめ牧場イオンモール沖縄ライカム店
(住所)沖縄県北中城村字ライカム1番地
イオンモール沖縄ライカム2階
(電話/FAX)098-923-5881

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