ポークたまご

沖縄を代表する食事メニューの一つ、ポークたまごを取り上げました。
今では食堂での定食からコンビニのおにぎりなど、様々な所で販売されており、観光客の認知度もかなり高いと思います。
ポーク（豚肉）と卵焼きという素朴な組み合わせではありますが、沖縄の食文化にとって切っても切り離せない豚肉（ポーク）を使った一番シンプルなメニューだと思います。