五感を研ぎ澄ます

世界遺産「首里城」の赤瓦は、よなばるの特産品。機械だけに頼らず、ひとつひとつ丁寧に手作業を加えて仕上げていきます。
１０００℃の窯で２４時間焼いて３日間ほど冷ましたあと、傷や切れ目が入っていないか、一枚一枚木槌で叩いて確認します。鍛錬された職人の技ですね。