次代を担う料理人たちに、「新・沖縄メシ」を開発してもらおう！というこの連載企画。 料理人を目指す沖縄調理師専門学校の皆さ …

首里城の復興を願って開催される「首里城復興祭」。もともと「首里城祭」と呼ばれていた祭りですが、令和3年より「首里城復興祭 …

皆さんは、国内最大級走行距離を走る、自転車ロードレース大会が沖縄北部やんばる地方にて開催されることをご存じですか？ その …

沖縄の特産品を販売するアンテナショップ「わしたショップ」さんのオススメ商品をご紹介いたします！ 島人（しまんちゅ）がブレ …

1.背景 　観光地として発展している沖縄県では、観光に力を入れていることもあり、多くのホテルが存在しています。しかし、ホ …

沖縄では、1450年頃、なんと室町時代から行われている伝統行事「大綱引き」があるのはご存知ですか？毎年、旧暦の6〜8月( …

沖縄観光の魅力 突然ですが、沖縄へ観光したことがありますか？ビーチや美ら海水族館、アメリカンビレッジへ行ったり、マリンス …

沖縄県沖縄市のコザ運動公園にある多目的アリーナ「沖縄アリーナ」。2021年にできた新しい施設で、バスケットボール、バレー …

次代を担う料理人たちに、「新・沖縄メシ」を開発してもらおう！というこの連載企画。 料理人を目指す沖縄調理師専門学校の皆さ …

シーサーの起源と沿革 シーサーの起源は中国と古代オリエントから シーサーの起源は、中国と古代オリエントの影響を大いに受け …