地元民オススメ！南部の沖縄そば屋さん「いしぐふー東風平(こちんだ)店」

みなさんこんにちは！大学生レポーターの伊波萌夏です。
沖縄に来たら沖縄そばは必須！しかし多くの沖縄そば屋さんがあってどこに行こうか迷う方も多いと思います…
そこで！今回、私は沖縄県南部に来たらぜひ立ち寄ってほしい「いしぐふー東風平(こちんだ)店」を紹介します。

「いしぐふー東風平(こちんだ)店」の魅力は何といってもトロトロの軟骨ソーキを炙った炙りソーキが付いたあぶりソーキそば(1040円)！
私の推しポイントは、ソーキが別皿に入っている点です。そばの上にソーキが乗っているものがオーソドックスですが、柔らかくて香ばしい炙りソーキを単体で食べるのがおすすめの食べ方です！

いしぐふーさんではあぶりソーキだけでなく、通常の麺とは一味違うオリジナル手揉みそば、アグー出汁の旨みを感じる優しいスープ、鹿児島産の鰹節など細部にまでこだわりが詰まった一品をいただくことができます。

いしぐふーさんは”心のこもった手づくりでおもてなしを“という思いから器一つ一つから店舗、椅子やテーブルまで手作りされており、不揃いな点から温かみを感じられます。

店員の方もとてもフレンドリーで、ついついまた行きたくなる素敵なお店です！

今回私が紹介したのは東風平(こちんだ)店ですが、県内に他7店舗の系列店があり、それぞれ違ったこだわりがあるので数店舗食べ比べてみるのも楽しそうですね！

県内外の沖縄そば好きの皆さん！ぜひ一度！「いしぐふー」を訪れてみてください！世界が変わります、、、

―店舗情報―
「いしぐふー東風平(こちんだ)店」
・沖縄県島尻郡八重瀬町東風平(こちんだ)1013-9
・098-998-0589
・火水木金　11:00~15:00，土日　11:00~16:00
※月曜日定休日
・駐車場（5台まで駐車可能）